上海红皮核桃苗基地的行业须知 山东山清水秀生态农业

核桃苗的萌芽期管理

关于种植技术的书籍很多，但是在实际使用中，很多内容并不是经常用到，为了方便计划与管理，通过程序化安排工作，有效地节约工作时间

1.肥水管理

不论结果树还是幼树都应该在土壤解冻后，树体萌发以前浇一次萌芽水，以补充冬季损失的水分，促进新梢生长、花芽分化，此时浇水还可以降低地温延迟花期，避免晚霜危害。肥水管理不论结果树还是幼树都应该在土壤解冻后，树体萌发以前浇一次萌芽水，以补充冬季损失的水分，促进新梢生长、花芽分化，此时浇水还可以降低地温延迟花期，避免晚霜危害。春季施肥主要以追施速笑氮肥(尿素)为主，结果树的施肥量以产量为标准产，以生产一斤干核桃使用100克尿素的标准进行，施肥量占全年的一半，使用方法可采用穴施、沟施等，但是必须埋入土中，使用后过5-7天左右再浇水以提高尿素的利用率

幼树施肥量以树干直径50克/厘米为标准，注意施肥位置应离树干50厘米以外为好，以防烧根。如去年或者上个月没有使用有机肥的，应抓紧时间使用，用后必须浇水。

2.病虫害防治

（1）及时清理园中的枯枝落叶、杂草等，集中烧毁或沤肥。

（2）在3月下旬全园喷3-5波美度的石硫合剂。

（3）加强对腐烂病、***病的防治。如果发现有危害症状，可用刀在病变部位顺着树干方向划深至木质部的伤口，注意刀口间隔1厘米，然后涂抹石硫合剂或者多菌灵等杀菌剂

3.整星修剪

核桃树整星修剪应根据品种、树龄、立地栽培条件、气候条件、技术水平、经济基础等因素进行综合考虑。种子数为基数的出现率，对出苗率约的综合水平、植物种苗生产成本约元，如果元的价格出售，超过的利润率。一般来说早实品种结果早，易丰产，但大量结果后肥水管理跟不上容易早衰，形成“小老树”，所以早实品种的修剪在幼树期，以培养树形为主，防止过早结果形成小老树，在开张角度的同时适当对骨干枝枝头进行短截，促进其生长，使其尽快成形

对于盛果期的早实核桃要适度短截和回缩，以保持枝头和结果枝组的生长势，延长其结果寿命。清香等中晚实品种在幼树期因为长势较旺，以顶芽结果为主，因而在幼树期，要轻剪长放、开张角度，增加中短枝的比例，促进其多成花早结果

进入盛果期的中晚实品种的整星修剪主要是注意开张角度、疏除过密辅养枝，改善树体的通风透光条件，对于连续结果多年的结果枝要适度回缩，以保持其健壮的生长势。

山核桃哪里有卖？

很早就知道，核桃是个好东西。***学上讲，用种仁入药，性温，味甘，功能温肺，不肾健脑，补中意气，润肌肤、乌须发，治虚寒喘咳，肾许腰痛等症。鹌鹑喂得再肥再大，下的蛋都没有鸡蛋大，饿瘦了的鸵鸟下的蛋再小都比鸡蛋大。盛夏，核桃开始成熟。有的人迫不及待，早在大概七月时，就开始品尝核桃的清香。有人说：“吃了今年的鲜核桃，秋天就真的来了。”

小时候，印象***深的坚果是核桃。并不是因为它多么美味，而是因为要吃到一个完整的核桃是一件很艰难的事。是采用野生新鲜、质嫩，去掉须花，色泽呈天然绿色的核桃花朵嫩茎作原料，精心加工而成，表面淡棕色或深黑色，还原后呈绿色或***。那时候，总是眼巴巴等大人剥好拿来吃。后来，自己也开始尝试着剥核桃。不管黄绿的新鲜外皮会渗出青墨的汁水，把我的手指染成黑色，只顾把一个个一分为二的核桃砸碎，抠开，剥掉淡***的种皮，褐色包衣轻轻一扯，露出乳白色的核桃仁，放进了嘴里嚼一嚼，口感香嫩、脆甜，一股清香留芳唇齿间。

剥核桃需要花一些力气，不同剥花生。只有一种核桃皮特别薄，用食指大拇指轻轻一捏壳儿就破了，给这种核桃叫薄皮核桃。病虫害防治（1）及时清理园中的枯枝落叶、杂草等，集中烧毁或沤肥。更多的吃起来要稍费力气些,剥核桃依靠的是经验，对于一些力道掌握得好的人来说，用一般的榔头就可以敲碎核桃壳，剥出一个完整的核桃仁。敲碎了壳，还要用锥子把仁挑出来。半天也也吃不到多少，但这个过程很有意思。就像百分之九十的努力，有时换来百分之十的收获，但努力的过程依然让人感到满足。

渐渐地，这剥核桃的过程也成了一种乐趣。核桃不只有香甜，偶尔，还夹杂一点微苦。选种，核桃苗种子应选用当年的无病虫害俾粒少的核桃苗籽做种子，种子应于头年冬季12月份进行沙藏，即用三分之一的种子加三分之二的湿沙将种子混合后埋在地下，翌年3、4月份将种子挖出筛去沙子种子备用。原来，吃核桃带一点苦涩，也未必不可。那也是另一番滋味。后来，并不经常吃核桃，但儿时剥核桃的记忆却深深留在脑海里。如今，又到了核桃成熟的季节，看到了满园的枝头挂满了青青的核桃，还有那纯正的核桃油，让我在那丝丝香甜中，回味着与核桃的故事。

核桃苗移栽后需要注意哪些问题？

核桃树苗经过移栽，环境改变之后，需要有个重新适应或者***的过程，这过程就称之为缓苗。期间主要长根系，但地上部分表现不明显，此时需保证通风，不要盲目追肥，该浇水的时候须浇透。核桃树苗移栽后需要注意以下三点：

　　1、缓苗周期

缓苗持续多久要看植物的情况，小苗、草本的会快一些；大型的、木本的，需要时间会比较漫长。像核桃苗移栽时，苗子越大的，大的苗子缓苗周期基本要在两年左右。

　　2、水分养分影响

核桃苗苗子越大，需要的水分和养分就更多，咱们栽植的核桃苗到了开春之后，随着气温的回升，基本都是先发芽，再扎根，当根部还没扎好的时候，核桃苗急需发芽，那之能用自身的养分，但是核桃树苗太高，需要的养分不足，就会出现从根部发芽或者从中下部发芽，影响苗子的长势，长势慢。经分析测定了核桃花的营养成分，并与干蕨菜和脱水白菜的营养成分进行比较。

　　3、定干高度

无论你选择多高的苗子，达到规格次二年定干，定干的话，基本在80-100公分，为了更好的促发侧枝，是要去头，高度也是需要剪掉的！所以不要为了去选择大苗而忽略了重要的。没必要去选择规格大的核桃树苗。苗子越矮，缓苗越快，长势越好。